南京生产型均质机厂家

      上海迈克孚生物科技有限公司高压微射流技术在功能蛋白饮料制备中的应用，微射流均质机是一种利用微射流技术达到均质功能的先进装备。微射流均质机利用成熟稳定的液压技术，在柱塞泵的作用下将液体物料增压，凭借精确压力调节使物料压力增压到20Mpa至210Mpa之间设定的压力值。被增压的物料，流向具有固定几何形状的金刚石（或陶瓷），高速微射流物料在特定几何通道下产生物理剪切、高能对撞、空穴效应等物理作用力，从而对物料起到乳化、均一化、超微化或改性修饰的处理效果，以改善物料的加工性能和营养特性。高压微射流是能够集输送、混合、超微粉碎、加压、膨化等多种操作于一体，微射流纳米均质机并以恒定的压力和独特设计的交互容腔可以确保物料的每一毫升体积都得到同样的处理，所以重现性非常好。微射流技术有成熟的生产设备，高压均质机且从小试到生产都是用相同的微通道，只是将通道数并列增加，因此用户在后续产能放大时较为容易，节省研发时间及费用。目前，已有大量针对高压微射流技术对蛋白质等大分子改性的研究。例如，Iordache和Jelen[1]通过高压微射流处理热变性的乳清蛋白来改善其特性。黄利华等[2]通过高压微射流处理大豆分离蛋白（SPI）发现。通过高速旋转的刀片或转子，均质机能够将物料切割、撕裂和分散，从而实现均质化处理。南京生产型均质机厂家

均质机在原料乳的应用：在强力的机械作用下16.7~20.6MPa将乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均匀一致地分散在乳中。可有效防止脂肪球上浮。在巴氏杀菌乳的生产中。一般均质机的位置处于杀菌的热回收段。在间接加热的超高温灭菌乳生产中，均质机位于杀菌之前。在直接加热的超高温灭菌乳生产中。均质机位于灭菌之后。因此应使用无菌均质机。均质不仅可以防止脂肪球上浮，而且还具有其他一些优点：经均质后的牛乳脂肪球直径减小，易被人体消化吸收。闵行区小型均质机维修均质机的历史发展与高压射流技术的发展密切相关，经历了多年的发展和完善。

高压均质机的工作原理以及使用原理及时和它的主要构成有着非常大的关系，它其实是由高压均质疮和增压机构这两个部分组成的，而高压均质内部的设计是非常的独特的，在机构发挥作用的时候，高压溶液能够快速的通过，军子当中的材料会受到快速分切，所以能够快速的发生变化，终达到想要的效果，所以高加军子在整个设备当中是非常重要的部件，并且其独有的几何结构是决定整个均质效果的非常重要的一个因素。对于高压均质机的分类的了解其实是有一定的必要的，因为不同的类型所适用的具体环境其实是有所不同的。

高压均质机也称“高压流体纳米匀质机”，它可以使悬浊液状态的物料在超高压（比较高可达60000psi）作用下，高速流过具有特殊内部结构的容腔（高压均质腔），使物料发生物理、化学、结构性质等一系列变化，终达到均质的效果。高压匀质机主要用于生物、医药、食品、化工等行业，进行细胞破碎、饮品均质、精细化工，制备脂质体、脂肪乳、纳米混悬剂、微乳、脂微球、乳剂、乳品、大输液、染料、太阳能板涂层以及导电涂层等产品，该领域国际市场规模超过100亿元。其中，医药乳剂的生产必须采用超高压均质机（压力至少在20000psi以上），国内医药行业使用的高压均质机几乎完全依赖于进口。均质机在制备纳米材料、纳米涂料等领域发挥着重要作用，为新材料的研发提供了有力支持。

   上海迈克孚生物科技有限公司高压微射流均质设备是一种利用高压微射流技术实现材料纳米分散，破碎及乳化的精密装备。迈克孚供应的微射流高压均质设备利用成熟稳定的液压增压技术，在柱塞泵的作用下将液体或固液混悬物料增压，凭借准确的压力调节使物料压力增压到20Mpa至300Mpa之间设定的压力值。被增压的物料，射向具有固定几何形状的金刚石微通道并产生超音速微射流，超音速微射流物料在特定几何通道内受到每秒千万次的物理剪切、对撞、空穴效应、急剧压力降等物理作用力，使得物料获得纳米化均质、超微乳化、纳米分散、破碎等效果。高压微射流均质设备，在纳米乳化、纳米分散（解凝聚）、粒径减小、纳米封装等应用领域具有明显的技术优势。目前，在市场上，高压微射流均质设备在需要粒径精致控制的医药复杂注射剂领域的应用处于垄断地位，国内相应仿制前列复杂注射剂的企业获取高压微射流设备途径均依赖进口。但由于进口设备整机价格高昂，服务响应缓慢，配件昂贵等因素，使得高压微射流均质设备在复杂医药以外的领域如化妆品，新能源材料、精细化工、半导体等行业的广泛应用普及受到各种限制。纳米粒径控制的广大医药、化妆品，新能源材料、精细化工、半导体等行业市场客户均质机是一种高效的物料处理设备，能够实现微观尺度的破碎和混合。苏州微射流均质机规格尺寸

均质机的运行稳定、噪音小，能够保证长期的正常运行，提高了设备的可靠性。南京生产型均质机厂家

均质机工作原理：转子和定子的精密配合，工作头（转子和定子锻件制造）爪式结构，双向吸料，剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程，终获得产品。均质机特点：·运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用 ，对物料可进行超细分散、乳化。可适用于工业生产的乳化、均质和分散。·能使料液在挤研.强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。本设备是食品.乳品.饮料等工业的重要设备。·对牛奶豆乳等各类乳品饮料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球细化， 使其制品食用后易于消化吸收，提高使用价值。·用于冰淇淋等制品的生产中，能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。·用于乳剂.胶剂.果汁.浆液等生产中，能起到防止或减少料液得分层，改善料液外观的作用，使其色泽更为鲜艳，香度更浓，口感更醇。南京生产型均质机厂家